פאי שוקולד
לערבב בקערה את שיבולת השועל, המלח, סוכר הקוקוס, להוסיף את שמן הקוקוס ולערבב שוב להוסיף בהדרגה כל פעם כף מים, עד קבלת בצק, לשטח על תבנית פאי , ולהכניס לתנור שחומם מראש ל180 מעלות למשך 10 דק' או עד השחמה, לא יותר מ 12 דק'.
להמיס את עיסת הקקאו יחד עם חלב השקדים בבאן מרי( קערת נירוסטה, או סיר קטן, המונח מעל סיר גדול ובו מים רותחים)
בנתיים, לטחון היטב בבלנדר את הטופו יחד עם המייפל, ותמצית הוניל
לאחר שהשוקולד נמס לחלוטין, להוסיף לבלנדר יחד עם הטופו, ולעבד עד קבלת עיסה חלקה .. אפשר וכדאי לטעום:)
למזוג את השוקולד מעל הבסיס
ולהכניס למקרר למשך 3 שעות לפחות עד התמצקות
ניתן להגיד עם שברי קקאו מלמעלה, קוקוס ופירות יער
בתאבון!