Print
בלינצ'ס
בלינצ'ס
Servings 6
רכיבים
לבלינצ'ס
- ¾ כוס קמח כוסמת
- ¾ כוס קמח שיבולת שועל
- ½ כוס קרם קוקוס החלק השומני בלבד, מומס
- ½1 כוס מים
- 2 כפות מייפל
- 1 יחידה בננה
למילוי
- 300 גרם טופו קדיתא
- 4 כפות מיץ לימון
- ½ כפית גרידת לימון
- 4 כפות מייפל
- 1 כפית תמצית וניל
אופן ההכנה
הכנת הבלינצ'ס
-
לטחון יחד את כל החומרים בבלנדר עד קבלת מרקם חלק
-
לחמם מחבת nonstick, רק לאחר שהמחבת רותחת, יוצקים 2-3 כפות מהעיסה למחבת החם ומנענעים את המחבת כדי שהעיסה תיהיה שטוחה מספיק, ממתינים כמס' דק עד שצצות בועות, ורק אז הופכים בעדינות, ממתינים כדקה ומסיריםמהאש
הכנת מילוי הגבינה
-
מעבדים יחד את כל החומרים במעבד מזון
-
מוסיפים המתקה אם צריך
-
מורחים את הבלינצ'ס בגבינה (משאירים מעט שוליים). מגלגלים ומגישים לצד פירות העונה