Go Back
+ servings
Print

קיש ברוקולי טופו ללא גלוטן

Course glutenfree, israeli food, vegan
Cuisine dairy free, vegan
Keyword brocoli, quiche, quiche vegan
Servings 8

רכיבים

לחיצה על שם הרכיב תוביל לרכישתו באתר המשווק - קוד הנחה משמאל

לקלתית

  • 2 כוסות קמח טף או כוסמת או שיבולת שועל
  • 1 כפית חומץ תפוחים
  • 1 כפית שטוחה אבקת אפיה
  • 4 כפות שמן זית 5% הנחה עם הקוד Libby5
  • ¾ כוס מים
  • שמן קוקוס לשימון התבנית 10% הנחה עם הקוד Libby10

למילוי

אופן ההכנה

הכנת הבצק

  1. לערבב בקערה את כל רכיבי הבצק, לשטח בתבנית משומנת בשמן קוקוס (תבנית פיירקס 24ס"מ), ולהכניס לתנור למשך 10 דק' , אם אתם מכינים בתבנית של לורך, היא גדולה יותר הוסיפו עוד חצי כוס קמח, וכף שמן זית ועוד רבע כוס מים.

הכנת המילוי

  1. לטגן את הבצל היטב, להוסיף את השום, הברוקולי והמלח, להוסיף את התרד ולערבב מעט

  2. להכניס למעבד מזון את הטופו, המיסו, המלח והפלפל ולעבד היטב, להוסיף את הברוקולי והתרד ולעבד בפולסים קצרים,

  3. למזוג מעל הבסיס ולהכניס לתנור למשך 30 דק' , לצנן מעט, ולהגיש לצד מטבל טעים