Print
פלאפל בלגי
פלאפל בלגי
Servings 2
רכיבים
- 2 כוסות חומוס מושרה (הכמות לאחר השרייה)
- 2 שיני שום
- ½ בצל אדום בינוני
- ¼ כוס מים
- צרור כוסברה ללא עלים
- 2 כפות שמן זית (אפשר גם בלי)
תבלינים
- 1 כפית זרעי כמון
- מלח
- פלפל שחור
- פפריקה אדומה מלאה
- זרעי כוסברה
אופן ההכנה
-
טוחנים הכל יחד עד קבלת עיסה במרקם של קציצה.
-
טועמים ומוסיפים תיבול לפי הצורך,
-
אם יוצא נוזלי ניתן להוסיף קמח חומוס(ראו בסרטון)
-
מברישים במעט שמן זית את מכשיר הוופל.
-
מחממים את מכשיר וופל בלגי, כשהוא חם מאוד מוזגים לשקעים את הבלילה.
-
סוגרים את המכשיר ואופים למשך 5 דקות.
-
מקררים ורק אז מוציאים את הוופל בזהירות מהמכשיר.
-
* זמני ההכנה תלויים באיכות המכשיר , ניתן להכין במחבת.