Go Back
Print

באונטי ועוגיות קוקוס

מתכון טבעוני ללא גלוטן

Course vegan
Cuisine gluten free

רכיבים

לעוגיותבאונטי (בלחיצה על הרכיב ניתן לעבור לרכישתו באתרים מומלצים עם קופוני הנחה)

לציפוי השוקולד

אופן ההכנה

לעוגיות

  1. מחממים תנור ל170 מעלות ומשמנים מעט נייר אפיה.

  2. מקציפים בקערה את מי החומוס, עד קבלת קצפת (ראו סרטון)

  3. מוסיפים את שאר החומרים מערבבים בעזרת כף עד לאיחוד החומרים.

  4. בעזרת כף גלידה, מעבירים את כדורים לתבנית האפייה, חשובלהדק את הבלילה בעזרת המרית לתוך הכף.

  5. מעבירים לתנור למשך 15 דקות עד שהם זהובים.

  6. מצננים.. ולא נוגעים, אחרת יתפרקו.

  7. טובלים בשוקולד בשני הכיוונים , מצננים שוב, ומגישים

לכנת הבאונטי

  1. מחליפים את מי החומוס בחלב שקדים, ומוותרים על שלב ההקצפה

  2. מערבבים יחד את כל החומרים, מהדקים כפית מהבלילה לתבניות שוקולד קטנות.

  3. מקפיאים במשך שעה, מחלצים מהתבנית וטובלים בשוקלד , מצצנים ומגישים.

להכנת השוקולד

  1. ממיסים בבאן מרי את כל רכיבי השוקולד וזהו :), טובלים את הבאונטי או העוגיות כאשר הן מוכנות, מצננים ומגישים

  2. ניתן לאחסן במקרר או במקפיא למשך 5 שבועות.

  3. בתאבון