Go Back
–+ servings
Print

עוגת קשת

עוגת טורטיות טבעוניות

Course vegan
Cuisine eggfree, gluten free
Keyword טורטיות כוסמת, קצפת טופו, קרפים
Servings 5

רכיבים

לקרפים - 16 קרפים

לחיצה על שם הרכיב תוביל לרכישתו באתר המשווק - קוד קופון משמאל

  • 3 כוסות (530 גרם) כוסמת ירוקה לאחר השרייה של מינימום 3 שעות
  • 3 כוסות (700 מ"ל) מים
  • מעט מלח
  • 1 כפית תמצית וניל
  • ½ כפית קינמון
  • 3 (90 גרם) תמרים קוד קופון Libbyvip

לקרם

לצבעים

אופן ההכנה

להכנת הטורטיות

  1. מסננים את הכוסמת הירוקה וטוחנים עם כל החומרים בבלנדר חזק עד קבלת בלילה חלקה

  2. על חום גבוה של הכיריים, מחממים מחבת פנקייק או מחבת שטוחה אחרת

  3. בעזרת מצקת יוצקים למחבת 3/4 מצקת של כוסמת ומשטחים לצורה עגולה

  4. כאשר מתחילות לצוץ בועות קטנות הופכים בעדינות ומחממים למשך דקה, וממשיכים לטורטיה הבאה. שומרים בצד ועוברים להכנת הקרם.

הכנת הקרם

  1. טוחנים יחד את כל מרכיבי הקרם מלבד הצבעים

  2. לארבע קערות מעבירים כמות זהה של הקרם הלבן

  3. בכל קערה מערבבים כפית מכל אבקה לקבלת צבעים שונים

הרכבת המנה

  1. על כל טורטייה מורחים קרם בצבע אחר בשכבה דקה

  2. ומגישים עם פירות יער ונענע

  3. בתאבון