קרמבל תפוחים ב5 דק’
מנה אישית
בלי תוספת סוכר בכלל!
ללא גלוטן
טבעוני
מרכיבים שלכולם יש בבית.. ככה לפחות נראה לי
ממליצה לשלש כמויות אפשר גם להקפיא לפני ההכנה ולהכין כל פעם שבא.
בתאבון!
- 3 כפות קוואקר דק
- 2 כפות פתיתי קוקוס
- 2 כפות רסק תפוחים
- 1 כפית פרי הנזיר (לא חובה) קוד הנחה libbyvip
- 1 כפית שמן קוקוס קוד הנחה libbyvip
- חמאת מקדמיה
-
תפוחים: חותכים את התפוחים לקוביות קטנות קטנות.
-
מוסיפים קינמון, ומיץ מרבע לימון ומערבבים עד שהתפוחים מצופים בשכבה דקיקה שלהם.
-
ממלאים תבנית הגשה למנה אישית שמתאימה לתנור; בתפוחים ודוחסים אותם היטב פנימה. התפוחים צריכים להגיע ממש עד שפת התבנית.
-
מעבירים לתנור שחומם מראש על 190 מעלות או לנינגה גריל בתכנית אפייה על 190 מעלות. ואופים 5 דק, ובנתיים מכינים את הקרמבל.
-
לקראמבל: בקערה מניחים את כל חומרי הקרמבל ומעבדים בידיים לתערובת פירורית.
-
מוציאים את התפוחים החמים מהתנור/נינג’ה גריל; ומניחים בנדיבות את שכבת הקראמבל מעל התפוחים ומעט מהדקים.
-
אופים את הקראמבל במשך 15-20 דקות בתנור (בנינג’ה גריל בערך 10 דק’) או עד שהקראמבל זהוב ושכבת התפוחים מעט מתכווצת.
-
מפזרים חמאת מקדמייה וקינמון (לא חובה). ואוכלים חם.
עוד מידע על המתכון:
- במקום תפוחים אפשר להשתמש בפירות אחרים: אגסים, תותים, פירות יער וכל פרי אחר שאוהבים.
- מומלץ להגיש את הקראמבל מיד כשהוא יוצא מהתנור, אז הוא במיטבו.
- אפשר לשמור את הקראמבל המוכן עטוף היטב במקרר ולחמם לפני ההגשה. הוא ישמר עד יומיים-שלושה.
- אפשר לשדרג תבלינים כמו קינמון, הל, ציפורן או ג’ינג’ר גם לקראמבל עצמו.
רשימת קניות עם קופוני הנחה:
- שמן קוקוס – מופק מאגוזים טריים ללא כל תהליך כימי וללא חימום וזיכוך – קוד הנחה libbyvip – לרכישה מכאן
- סכין קרמית או מנדולינה– מפחיתה התחמצנות מזון- קוד הנחה libbyvip – לרכישה מכאן
- פרי הנזיר – ממתיק שמתאים לנמנעים מסוכר גם להליקובקטר וקנדידה קוד הנחה libbyvip – לרכישה מכאן
