***המתכון מתאים לדיאטת קנדידה, צליאק, הליקובקטר, ניקוי רעלים
הטריק שישדרג לכם את הסלט שלכם- אלו האגוזים! אגוזי מלך מושרים במים למשך 3 שעות, סיננתי, הוספתי מעט מאד שמן קוקוס, כפית כורכום+ מלח , ערבבתי היטב והעברתי למייבש מזון – אפשר גם לתנור למשך כמה שעות על חום ממש נמוך כדי שחומצות השומן המצויות בהם לא יהרסו – וקיבלתי תוספת ממכרת לסלט.
*ניתן להזמין אגוזי מלך משורשי ציון בהנחה עם קוד קופון libby לקובץ ההנחות היכנסו לכאן
יש בסלט גם סלק שנפלא לכל הסובלות מעצירות ורמות המוגלובין נמוכות.
סלק, עלים, נבטי מיקרו וחסה ניתן לרכוש מעלה הביתה. ההנחה שלנו: 7% בהזנת קוד קופון libbyvip7 מכאן . בהזמנות מעל 300 ש”ח משלוח חינם.
*שימו לב כי הסלק מכיל סוכרים ולכן כדאי להגבילו בדיאטות קנדידה.
בודהה בול סלק עדשים
- 2 סלקים חתוכים לפרוסות דקות
- 1 כוס עדשים ירוקות אפשר גם שחורות
- 2 כוסות ירוקים עלים/ נבטי מיקרו או חסה
- ¼ כוס אגוזי מלך
- מעט כורכום
- 3 כפות מיץ לימון
- 2 כפות שמן זית
- 3 כפות טחינה גולמית או שקדיה
- 1 כפית סירופ מייפל (בקנדידה לוותר)
- ¼ כפית מלח
- ¼ כפית פלפל
-
משמנים את הסלקים במעט שמן זית ומלח
-
אופים בתנור על נייר אפייה למשך חצי שעה
-
בינתיים מבשלים כוס אחת של עדשים בכוס וחצי מים - שלא יהפכו לרכות ודייסתיות
-
מערבבים את כל רכיבי הרוטב בקערה נפרדת
-
מרכיבים את הסלט ומגישים!
About the Author: Libby Levy
