Banner Libbyhealth

***המתכון מתאים לדיאטת קנדידה, ניקוי רעלים, דיאטת הליקובקטר

המתכון מתוך חוברת המתכונים להליקובקטר וקנדידה, הרוכשים את הספר יהנו מחודש מתנה בתכנית התזונה הדיגטלית.

רגע לפני המידע על המתכון, כמו תמיד, רשימת הקניות שלכם, הפעם קצרה במיוחד:  בלחיצה על שם המוצר תגיעו לעמוד רכישה online :

שעועית מש

קינואה לבנה

שמן זית

כמון

קארי

עלי מיקרו נבטים טימין (אופציונלי) – עלה הביתה  – ראו רשימת הטבות

קדימה למתכון…

חלק בלתי נפרד מתהליך שינוי תזונתי הוא להכיר את האלטרנטיבות, למצוא תחליפים ולא להרגיש תחושת רעב.

שילוב קטניות שמעולם לא השתמשתם בהם זו דרך מעולה לגיוון, אם לא ניסתם עדיין את שעועית המש הנה קצת פרטים עליה: שעועית המאש הנקראת גם אפונה סינית או שעועית מונג, היא סוג של קטניה קטנה ממשפחת האפונה והעדשים. היא עשירה במנגן, אשלגן, מגנזיום, חומצה פולית, נחושת, היא מכילה 23 גר’ חלבון- לצורך השוואה ב-100 גרם חלב יש 3 גרם חלבונים ובחלבון ביצה אחד יש 4 גרם חלבון.

את שעועית המאש ניתן למצוא בצורת זרעים יבשים, אבקה, שעועית שלמה או כאטריות שעועית. את הזרעים המיובשים ניתן לאכול בצורתם הגולמית (מבושלים או טריים) מומלץ ביותר להנביט את המאש כיוון שבתהליך הנביטה כמות הויטמינים שבזרע תגדל משמעותית. שעועית מש יבשה, מכילה כגרם אחד של ויטמין C בעוד שעועית מש מונבטת מכילה יותר מ- 13 גרם. בנוסף, ההנבטה מקצרת משמעותית את זמן הבישול, מעשירה את הטעם והופכת את המאש לקל לעיכול.


ניתן לשדרג את הקציצות האלה ולהוסיף להם בצל מטוגן, ועלי מיקרו טימין, אלו מיקרו נבטים שאני רוכשת מחברת עלעלים רעננים ONLINE, אם תרשמו שהגעתם דרכי תקבלו מתנה!.

כדאי להגיש לצד ממרח פסטו או ממרח ירוק, מתוך חוברת ניקוי הרעלים, לרכישה כאן

קציצות שעועית מש
Prep Time
15 d
Cook Time
35 d
 
Course: glutenfree, Main Course, vegan
Cuisine: gluten free, vegan
Keyword: mung bean
Servings: 12
רכיבים
  • 1 שן שום קלופה
  • 1 בצל סגול גדול
  • ½2 כוסות שעועית מש מונבטת ומבושלת
  • ½1 כוסות קינואה מבושלת או אורז או דוחן
  • ½ כפית כמון
  • ½ כף קארי
  • ½ כפית מלח
  • 2 כפות שמן זית
אופן ההכנה
  1. מחממים תנור ל190מעלות.

  2. מכניסים את הבצל והשום למעבד מזון ומעבדים עד קבלת מרקם אחיד ומעט נוזלי.

  3. מוסיפים את שאר המרכיבים ומעבדים עד קבלת תערובת אחידה.

  4. יוצרים קציציות ומניחים על תבנית משומנת מעט.

  5. מכניסים לתנור ל 20 דק', הופכים ומכניסים לעוד 15 דק'.

  6. שידורגים למשקיענים : להתשמש בבצל מטוגן, להוסיף נבטי מיקרו טימין, להגיש עם ממרח ירוק (מתוך חוברת ניקוי הרעלים)

בתאבון!

מוזמנים להעזר גם במידע שעולה בקבוצה החינמית בפייסבוק –תזונה בריאות וכל מה שבינהם , בדף העיסקי שלי בפייסבוק – פוסטים עם מידע מעניין וגם באינסטגרם –לעוד מלא השראה.

מעניקה לכם חינם את המדריך המקוצר לניקוי רעלים כדי שתוכלו לקבל טעימה קטנה  מהמתכונים שעולים לקבוצה –להורדת החוברת בחינם

לכל שאלה, שלחו לי הודעה  libbyle@gmail.com

*צלחת הקרמיקה המשגעת מיפית סטודיו לקדרות- שווה להציץ כאן

******************

רוצים להרגיש במיטבכם?

לרדת במשקל ללא מאמץ?

להפחית נפיחות ותחושת כבדות?

להתעורר רעננים ואנרגטיים?

לקבל תמיכה תמיכה תזונתית צמודה?

הצטרפו לקבוצת המתמידות בפייסבוק, הבית לתזונה נכונה ובריאה

עם המון טיפים, רעיונות, השראה , הנחות , הטבות ועוד הפתעות שיעזרו לכן להטמיע הרגלי תזונה חדשים ובריאים לתמיד

מוזמנות להצטרף , כל הפרטים כאן

קיימים החזרים מהבטוחים הפרטיים  – פרטים אצלי 0503053030

About the Author:

Abid Hasan

4 thoughts on “קציצות משעועית מש

  • יעל מיכאלייוני 28, 2020 at 3:13 pm

    הי,
    האם הכמויות של השעועית והקינואה הן לפני השריה ובישול?
    תודה

    Reply
    • Libby LevyLibby Levyיולי 6, 2021 at 8:59 am

      הן אחרי בישול והשרייה 🙂

      Reply
  • עינתיוני 29, 2021 at 5:42 pm

    היי
    אין ברשותי מעבד מזון
    יתאים לקצוץ בצל ושום דק או פומפיה דקה ?
    בתודה על המענה

    Reply
    • Libby LevyLibby Levyיולי 6, 2021 at 8:59 am

      בטח, יעבוד לגמרי, מקווה שעניתי בזמן

      Reply

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Recipe Rating