המתכון מתאים לניקוי רעלים, הליקובקטר בהתאמה
צילום: קמרון
אם אתם מאלו שאוהבים בננות?
אם כן, המתכון הזה גאוני.
ניתן להכין אותו במייבש מזון,
ניתן לאפות בתנור.
במייבש מזון הוא ישמור על הערכים התזונתיים של הבננה וירגיש קצת יותר כמו בצק ..
ובתנור הוא ירגיש יותר כמו בננה, מתוק וטעים.
כך או כך, לדעתי, זו אחת ההברקות של קמרון, מאמנת תזונה מארה”ב שחיה כאן, בקופנגן, איתה יצרתי שיתוף פעולה טעים ביותר, מזין ומשמח. ביחד אנחנו מבריאות מתכונים מהמטבח התאילנדי.
סה”כ מדובר בבננה מגולגלת עם חמאת אגוזים איכותית, קינמון ותמרים.
4 רכיבים בלבד וגם לכם יהיה כזה.
אם תרכוש רכיבים איכותיים תזכו בפצצת אנרגיה הכי מזינה שיש.
חשוב להשתמש בקינמון ציילוני- כל הסיבות לכך תוכלו למצוא בפוסט בקהילת הפייסבוק החינמית שלי , להצטרפות חינם דרך כאן.
את חמאת האגוזים בארץ ניתן לרכוש בשורשי ציון עם קוד הנחה libby שיקנה לכם 10% הנחה, לרכישה היכנסו לכאן
ואת התמרים כדאי לרכוש מהתמרים של שרית ..הם הכי טעימים ועסיסים שאכלתי. קוד קופון ל 5% הנחה באתר ” Libby”
ובקופנגן אני רוכשת את חמאת השקדים מדלי דווי – מכאן
ואת התמרים מלאזדה – מכאן
אגב בננות, לצערי, וגם תמרים לא ניתן לאכול בתכנית “טיפוח
מבפנים” – 21 ימים ליווי און ליין בפרוטוקול קנדידה
אך מזונות רבים אחרים, כן 😊, לפרטים על התכנית היכנסו לכאן
שיהיה סופ”ש טעים קליל עם אנרגיות חיוביות
למתכון הוידאו בעמוד האינסטגרם שלי
מוזמנים להעזר גם במידע שעולה בקבוצה החינמית בפייסבוק –תזונה בריאות וכל מה שבינהם , בדף העיסקי שלי בפייסבוק – פוסטים עם מידע מעניין וגם באינסטגרם –לעוד מלא השראה.
banana cinnamon roll
- 8-10 בננות ללא קליפה
- 1 כוס תמרים ללא גלעין
- 1 כפית קינמון
- ⅓ כוס חמאת שקדים
- 1 כוס מים
-
חוצים את הבננות לאורכן לחצי, ומניחים על נייר אפייה או במייבש מזון
-
אופים למשך חצי שעה בטמפרטורה של 180 מעלות ,במייבש מזוןלמשך 8-10 שעות.
-
מוציאים מהתנור ומצננים
-
משרים את התמרים בקערת מים רותחים על מנת שיהיו רכים, מסננים את המים.
-
טוחנים יחד במעבד מזון את התמרים, הקינמון, חמאת השקדים והמים
-
מורחים בעדינות על כל בננה את הרוטב, ומגלגלים, לקבלת רול גדול יותר יש לגלגל 2 בננות אחת אחרי השנייה.
-
אם הכנתם בתנור ניתן ישר להגיש עם קקאו ניבס מעל, ואם הכנתם במייבש מזון ניתן לאפות שוב למשך 4 שעות.קחו בחשבון שאפיית חמאת שקדים בתנור תהרוס את הערכים התזונתיים שיש בחמאת השקדים
-
בתאבון!
Recipe Video
******************
רוצה להרגיש במיטבך?
לרדת במשקל ללא מאמץ?
להפחית נפיחות ותחושת כבדות?
להתעורר רעננה ואנרגטית?
הצטרפי לתכנית התזונה הדיגיטלית ותקבלי?
-
יחס אישי ומקצועי לכל שאלה בעניני תזונה נכונה וטבעית בעיקר לבעיות עיכול
-
ליווי יום יומי כולל מענה לשאלות ודיוק הצלחות שלך
-
סרטוני הדרכה מפורטים
-
ספר מתכונים דיגטלי מדהים
-
רשימת קניות מסודרת
-
מתכונים קלים פשוטים וטעימים
-
תפריטים מגוונים לארוחות מזינות וטעימות
-
כלים להמשך הדרך באופן עצמאי
נראה מעולה!
שאלות:
האם להשתמש במי ההשריה של הפטריות, או לסנן ואז להוסיף כוס מים רגילים?
2 כוסות כוסמת – להוסיף כוס נוזלים + כוס וחצי מים + חצי כוס חלב קוקוס = 3 כוסות נוזלים סה”כ?
בצל ושום (או שום בלבד כפי שכתוב ברכיבים)?
ליתר בטחון – תרד טרי, נכון?
תודה!
תודה ניצן
עדיף לא להשתמש במי השרייה של הפטריות
סה”כ יש 3.5 כוסות נוזלים- אפשר להוסיף עוד נוזלים- תלוי בעוצמת הכיריים ואיכות הסיר – אפשר להוסיף עוד נוזלים אם המרקם לא יוצא מספיק רך
אפשר להוסיף גם בצל וגם שום – יוצא טעים מאוד גם רק עם שום
וכן מדובר בטרד טרי
ספר לי איך יצא 🙂
עדיף לסנן את מי ההשרייה, סה”כ 3.5 כוסות נוזלים, אפשר גם בצל וגם שום או רק אחד מהם, וכן, מדובר בתרד טרי 🙂
למה נחוצים שמרי הבירה? האם הם מותרים לחולי צליאק?
אפשר לוותר על אבקת שמרי הבירה, מטרתם להקנות טעם מעט גבינתי ולהעשיר את המזון בחומצות אמינו, מינרלים וB12, האבקה מופקת מצמחים השייכים למשפחת הפטריות, באופן הגיוני האבקה לא אמורה להכין גלוטן אך על אריזת המוצר כתוב שהאבקה עלולה להכיל גלוטן, כך שאם ההימנעות היא על רקע אלרגי הייתי נמנעת מלהוסיף את האבקה
שמרי הבירה עלולים להכיל עקבות גלוטן כך שעדיף שלא, אפשר לוותר עליהם, מטרתם היא לתת טעם גבינתי יותר למנה ולהוסיף ערכים תזונתיים כמו חלבון, ברז, מגנזיום ועוד
היי ,אפשר גם עם פטריות טריות? תודה!
בוודאי, אפשרי בהחלט
בוודאי 🙂
יצא טעים מאוד! מתכון יצירתי. אשמח לדעת למה לא מומלץ חומץ תפוחים במצבי קנדידה. תודה!
הי שגית
מעבר לכך שהחומץ מעלה את חומציות הרקמות דבר הגורם לייצור ליחה מה שתורם להתרבות הקנדידה , החומץ עצמו מיוצר ע”י התססה של אלכוהול שמרים וחיידקים כלומר החומץ הוא תוצר לוואי של פטרייה
האם עש תחליף לקוקוס? אני לא מתחברת בכלל לטעם שלט
בטח, ניתן בכל שמן אחר
האם יש תחליף לקוקוס?
אפשר להחליף בכל שמן אחר