ממרח שעועית לבנה

הממרח הכי טעים שאכלתי! והכי קל להכנה שהכנתי. אתם כל כך הולכים לעוף עליו. ועל הדרך יש גם בונוס:

• טונות של סידן
• מלא חלבון
• טבעוני
• ואפילו יש בו פרוביוטיקה!
• והוא מכיל רכיבים שלא דורשים משכנתא 🙂

הממרח הזה עשוי משעועית לבנה עם שום ולימון כבוש, והוא משדרג כל ארוחה עם טעמים עמוקים ומיוחדים. חוץ מהעובדה שהוא טעים בטירוף, יש לו יתרונות בריאותיים רבים, במיוחד למערכת העיכול.

למה הוא כל כך טוב?

1. חלבון מהצומח בכמות גבוהה

שעועית לבנה היא מקור מצוין לחלבון מן הצומח. בכוס אחת של שעועית מבושלת יש כ-15 גרם חלבון! חלבון זה חיוני לתיקון ובניית תאים, לשמירה על מסת שריר ולתחושת שובע לאורך זמן. לכן, הממרח הזה הוא אופציה מעולה גם לטבעונים וגם לכל מי שרוצה לשלב יותר חלבון איכותי בתזונה שלו.

2. עשיר בסיבים תזונתיים שתומכים במערכת העיכול

שעועית לבנה מכילה כמות גבוהה של סיבים תזונתיים, במיוחד סיבים מסיסים. סיבים אלו מסייעים באיזון רמות הסוכר בדם, תומכים בבריאות המעי ומעודדים פעילות תקינה של מערכת העיכול. הסיבים גם מזינים את חיידקי המעי הטובים, מה שתורם לבריאות המיקרוביום שלנו.

3. מכיל פרוביוטיקה טבעית מהלימון הכבוש

לימון כבוש הוא רכיב סודי שנותן לממרח עומק טעמים ייחודי, אבל הוא לא רק טעים – הוא גם מקור טבעי לפרוביוטיקה! תהליך ההתססה שהוא עובר מעשיר אותו בחיידקים טובים שתומכים במערכת העיכול, משפרים את ספיגת החומרים המזינים ומפחיתים דלקות במערכת העיכול. ניתן לרכוש לימון כבוש מוכן מעדי פעמוני , בהמשך תמצאו גם קוד הנחה. או להכין לבד, הנה המתכון

4. נוגדי חמצון חזקים מהשום והלימון

השום והלימון עשירים בנוגדי חמצון שמסייעים להגן על הגוף מפני רדיקלים חופשיים ונזק חמצוני. שום, מכיל גם אליצין, החומר הפעיל הנמצא בשום (Allium sativum) ונחשב לאחד הרכיבים העיקריים האחראים על סגולותיו הבריאותיות. הוא נוצר כאשר קוצצים, מועכים או לועסים שן שום טרייה, מה שגורם לאנזים אלינאז (Alliinase) להפוך את התרכובת אלין (Alliin) לאליצין.אליצין הוא אנטיביוטיקה טבעית חזקה שמסייעת להילחם בחיידקים, כולל כאלה העמידים לאנטיביוטיקה מסחרית. מחקרים הראו שהוא עשוי להיות יעיל כנגד Helicobacter pylori (החיידק שגורם לכיב קיבה), Escherichia coli (אי-קולי), ואפילו נגיפים שונים.

5. חשוב להשרות

על מנת להקל על מערכת העיכול רצוי להשרות ולבשל את השעועית, אפשר גם לשבל עם אצת קומבו כדח להקל יותר עעל תהליך העיכול. 

איך מכינים?

ניתן להשתמש בשעועית לבנה קפואה ומבושלת מראש או בקופסת שימורים (רק לשטוף היטב). או לרכוש שקית שעועית לבנה קפואה של חברת סחוט (קוד הנחה בהמשך) השילוב עם לימון כבוש ושום יוצר טעם עשיר שמזכיר חומוס, אבל עם מרקם חלק ואוורירי יותר.

1. ים או כממרח לכריך מושלם!

למי זה מתאים?

✔️ לכל מי שסובל מבעיות עיכול ורוצה לחזק את המיקרוביום שלו ✔️ למי שמחפש מקור חלבון צמחי איכותי ✔️ לאנשים עם רגישות לגלוטן או לחלב ✔️ לכל מי שאוהב ממרחים בריאים, קלים וטעימים וכמובן לכל מה שבתכנית הטיפולית לקנדידה והליקובקטר.

שורה תחתונה

הממרח הזה הוא בוסט של בריאות: הוא מכיל חלבון איכותי, סיבים תזונתיים, פרוביוטיקה טבעית, ויטמינים ונוגדי חמצון – וכל זה עם מרקם קרמי וטעם ממכר. הוא יכניס לכם עניין לכל ארוחה וייתן לכם פתרון מושלם לארוחה קלה ומזינה.

נסו אותו וספרו איך יצא!