מתכון מתאים לניקוי רעלים, קנדידה, הליקובקטר
וידאו ומידע נוסף תמצאו באינסטגרם שלי כאן
שניה לפני המתכון שלא תפספסו יש קופונים ולינקים לרכיבים:
- ויטמיקס – הבלנדר הכי חזק שיש לטחינת הגלידה – קוד הנחה libbyvip – לרכישה מכאן
- שומר אורגני+שמן זית – אתר הקבוצה – ירקות ופירות אורגניים הכי טרי שאני מכירה – קוד הנחה libbyvip – לרכישה מכאן
- קרם קוקוס –חברת ג’מוקה- קוד הנחה , libby10 לרכישה מכאן
- דבש מנוקה-דבש איכותי אנטיבקטראלי – קוד libbyvip – לרכישה מכאן
- אבקת תה מאצ’ה – ספירולינה םול לייף – קוד libbyvip – לרכישה מכאן
גלידה פצצת בריאות!🍨
לא תאמינו מה יש בה!
את הגלידה הזו טעמתי בארוחה של השף ישראל רות.
היא אחת הטעימות שאכלתי, ואחרי קצת בקשות הוא הסכים לשתף במרכיבים המושלמים שבמקרה, הוא לא ידע, גם מעולים למערכת העיכול.
יחד עם קצת שדרוגים שלי היא באמת הגלידה המושלמת.
יש כאן שומר, שנותן את הטעם האניסי, אבל גם טונות של ערכים תזונתים, החומרים הפעילים בשומר- מצויים בכל חלקי הצמח אך בעיקר בזרעים: כמו למשל שמן נדיף בשם טרפנואיד אנתול . דומה לפעולתו לאסטרוגן בכך שמונע התכווצות ועוויתות של שרירים חלקים כמו שרירי המעי.
בשומר יש גם ויטמינים E,C,B בטא קארוטן ומינרלים – סידן, אשלגן, ברזל, מגנזיום.
הוא נחשב למשכך כאבים, משכך גזים, מסייע לעיכול ולפריסטלטיקה.
השמנים האתרים בעיקר האנתול בשומר מסדירים פריסטלטיקית מעיים, מקצרים זמן ההתרוקנות המעיים ומקלים על ספזאם במעי הנגרם על ידי רפלקס עצבי. בנוסף, מקלים בכאבי בטן גם עקב אלחוש שהם עושים (אלחוש מקומי) לקצות העצבים, וגם בגלל תכולת חומרים המשפיעים לטובה על הכבד וניקיונו ודרכו מסייעים לעיכול.
🍯יש כאן לא רק שומר, אלא גם דבש מיוחד בשם דבש מנוקה, דבש מאנוקה ייחודי כיוון שמכיל אנזים בשם מתיל גליוקסאל MGO . הוא האחראי על פעילותו האנטי בקטריאלית, ואינו קיים בסוגי דבש אחרים,
🍵וכמובן ניתן לשדרג עוד אם כל הטוב הזה לא מספיק.. ולהוסיף מאצ’ה להרגעה ועוד אנטיאוקסידטנטים, קינמון ווניל.
המרקם הופך לגלידתי בזכות השימוש בקרם הקוקוס, כך שהגלידה הזו לאוהבי הקוקוס בלבד.
המרקם הופך לגלידתי בזכות השימוש בקרם הקוקוס, כך שהגלידה הזו לאוהבי הקוקוס בלבד.🍦
עוד מתכונים מתוקים ללא סוכר, גלוטן, מתאימים לקנדידה והליקובקטר בספר המתכונים הזה
מוזמנים לשתף באיסנטגרם ולתייג אותי @libbyle
בואו לקבל טעימה קטנה מהמתכונים שעולים לקבוצת הפייסבוק של המנויות –להורדת החוברת ללא עלות.
home made ice cream
- 1 פחית קרם קוקוס (אפשר חצי קרם וחצי חלב קוקוס) קוד Libby10
- ½ כוס חלב שקדים או שיבולת שועל או מים
- 2 שומר גדולים קוד libbyvip
- 2-3 כפות דבש מנוקה או סילאן או חלק מהכמות סוויטנגו קוד libbyvip
- ¼-½ כוס שמן זית קוד libbyvip
- קמצוץ מלח
- 1 כף אבקת מאצ'ה קוד libbyvip
- ½ כפית קינמון
- 1 כף תמצית וניל
- שוט ערק
- פיסטוקים
-
מבשלים את השומר בקרם הקוקוס ןהחלב הצמחי עד שמרכך (כ-20 דקות)
-
מעבירים לבלנדר וטוחנים עם קמצוץ מלח
-
מוסיפים בהדרגה את הממתיקים (הדבש מנוקה/דבש רגיל/סילאן/סוויטנגו)
-
טועמים כדי להגיע לדרגת מתיקות טובה (מביאים בחשבון שכשהגלידה תהיה קרה היא תרגיש פחות מתוקה)
-
ממשיכים לערבל ומוסיפים שמן זית בזילוף טועמים ומתקנים אם צריך
-
מעבירים את התערובת לכלי להקפאה.זה השלב שניתן לערבב פנימה תוספות לבחירתכם.
-
ניתן להכין עם מכונת גלידה שטוחנת את המסה הקפואה .אם מכינים ללא מכונה שמים את התערובת בכלי, מכניסים למקפיא לשעה או עד שהשולים מתחילים לקפוא, מוציאים ומערבבים ומחזירים למקפיא - חוזרים על הפעולה פעם בחצי שעה - שעה במשך 3 שעות עד שמתקבלת גלידה קרמית
-
מגישים עם פיסטוקים וועוד דבש.
Recipe Video
בתאבון!
רוצה להרגיש במיטבך?
לעשות סדר בתפריט?
להפחית נפיחות ותחושת כבדות?
להתעורר רעננה ואנרגטית?
הצטרפי לתכנית התזונה הדיגיטלית ותקבלי?
-
יחס אישי ומקצועי לכל שאלה בעניני תזונה נכונה וטבעית בעיקר לבעיות עיכול
- גישה לאתר מתכונים ולכל המידע שצריך לדעת כדי לטפל בבעיה בריאותית באשר היא
-
ליווי יום יומי כולל מענה לשאלות ודיוק הצלחות שלך
-
סרטוני הדרכה מפורטים
-
ספר מתכונים דיגטלי מדהים
- מתכונים קלים פשוטים וטעימים
-
תפריטים מגוונים לארוחות מזינות וטעימות
-
כלים להמשך הדרך באופן עצמאי
כל זה במחיר במחיר ידידותי שלא ישאיר לך סיבה מדוע לא!
לפרטים והרשמה היכנסי לכאן
About the Author: Libby Levy
אשמח לדעת למה חשוב לדעתך לכתוש את התבלינים בעצמי? למה לא לקנות גרוס?
היי עינב, ניתן לקנות גרוס, אך הטעם של הגרוס הרבה פחות איכותי כאשר כותשים לבד, אפשר להריח בהבדל 🙂