Banner Libbyhealth

רגע לפני המידע על המתכון, הנה רשימת הקניות שלכם עם לינק לרכישה באתר המזווה:

 קשיו או מקדמיה או פיסטוק

סירופ מייפל טבעי

 רוטב סויה תמרי

 חמאת שקדים

 שמן שומשום קלוי

חומץ תפוחים

יש לכם שאלות? בואו לקבוצת הפייסבוק החינמית "תזונה בריאות וכל מה שבינהם" אני שם לכל בקשה בעניני בריאות.

קדימה, לסלט!…

 הסלט הזה באמת מושלם!, קייצי משביע ומרענן, המורכב משלושה רכיבים בלבד :קייל ,מנגו ואבוקדו.

על יתרונותיו התזונתיים של הקייל כתבתי במסגרת המתכון לצ׳יפס קייל, ועל יתרונות המנגו בסלט הטרופי.

חלק ממשתתפות תכנית התזונה הדיגיטלית, מתמידות VIP,  ציינו כי הקייל מר, אז קניתי כמה סוגים ובדקתי, ומצאתי שלרוב הקייל המסולסל כמעט ולא מר, אם קניתם קייל מר הרוטב העשיר והשילוב עם מתיקות המנגו יעדנו את המרירות.

רגע לפני , חשוב לציין,  כי רצוי להשתמש בחומרי גלם איכותיים כמו למשל חומץ תפוחים טבעי, שמצויין ברשימת הרכיבים שהוא עשוי מתפוחים בלבד, צבעו צהוב, ריחו חזק, ולעיתים ניתן לראות משקעים בתחתית. 

הרבה נאמר על חומץ תפוחים: שהוא מאזן את רמות הסוכר בדם, שורף שומנים,מונע סרטן ועוד.

אף היו כמה מחקרים שהוכיחו זאת. לדעתי לא מספיק,  דבר אחד בטוח : החומצה האצטית שהוא מכיל. כמו חומצות אחרות, עשויה לשפר את יכולת הגוף לספוג את המינרלים והויטמינים של כל מרכיבי הסלט.

המתכון מתוך קבוצת המתמידות, קבוצת מנויות חודשית בפייסבוק, המקבלת מידי יום מתכונים, טיפים, הטבות, ותמיכה תזונתית צמודה. כל הפרטים בחנות האתר כאן.

סלט מנגו קייל
Course: Salad
Servings: 6
Ingredients
  • 1 צרור קייל שטוף ומיובש , ללא החלק הלבן
  • 1 מנגו קלוף וחתוך לקוביות
  • 1 אבוקדו חתוך לקוביות
  • כוס חופן אגוזי קשיו שבורים ניתן להחליף במקדמיה או פיסטוק
לרוטב
  • 2 כפות סירופ מייפל
  • 2 כפות רוטב סויה תמרי
  • 2 כפות חמאת שקדים
  • 4 כפות שמן שומשום קלוי
  • 2 כפות חומץ תפוחים
Instructions
  1. לחתוך את הקייל לרצועות דקות ולהניח בקערה עמוקה.

  2. לערבב יחד את כל רכיבי הרוטב בקערה נפרדת.

  3. לשפוך מעל הקייל את הרוטב ולעסות אותו היטב.

  4. לקלות במחבת את הקשיו/מקדמיה במעט מייפל ושמן קוקוס.

  5. להוסיף לקייל את האבוקדו, המנגו ולפזר מעל את שברי האגוזים.

בתאבון!

מוזמנים להעזר גם במידע שעולה בקבוצה החינמית בפייסבוק –תזונה בריאות וכל מה שבינהם , בדף העיסקי שלי בפייסבוק – פוסטים עם מידע מעניין וגם באינסטגרם –לעוד מלא השראה.

מעניקה לכם חינם את המדריך המקוצר לניקוי רעלים כדי שתוכלו לקבל טעימה קטנה  מהמתכונים שעולים לקבוצה –להורדת החוברת בחינם

לכל שאלה, שלחו לי הודעה  libbyle@gmail.com

******************

רוצים להרגיש במיטבכם?

לרדת במשקל ללא מאמץ?

להפחית נפיחות ותחושת כבדות?

להתעורר רעננים ואנרגטיים?

לקבל תמיכה תמיכה תזונתית צמודה?

הצטרפו לקבוצת המתמידות בפייסבוק, הבית לתזונה נכונה ובריאה

עם המון טיפים, רעיונות, השראה , הנחות , הטבות ועוד הפתעות שיעזרו לכן להטמיע הרגלי תזונה חדשים ובריאים לתמיד

מוזמנות להצטרף , כל הפרטים כאן

קיימים החזרים מהבטוחים הפרטיים  – פרטים אצלי 0503053030

About the Author:

נעים להכיר, שמי ליבי, אמא לאורי ולאילי, בעלת קליניקה באבן יהודה ותל אביב, מטפלת ומנחת סדנאות לתזונה טבעית, בוגרת מסלול נטרופתיה במכללת רידמן לרפואה משלימה, מפרסמת מאמרים בנושא תזונה הטבעית ומפתחת מתכונים בריאים המפורסמים מידי שבוע כאן באתר. מתמחה בבעיות במערכת העיכול (קנדידה, הליקובקטר, קרוהן, מעי רגיז ועוד). מאמינה בשינוי הרגלים וטיפול אמיתי תוך מתן דגש על מסגרת תומכת הכוללת מתן כלים פרקטים. עוד עלי תוכלו לקרוא כאן

5 thoughts on “סלט מנגו, אבוקדו וכרוב קייל

  • משתמש אנונימי (לא מזוהה)ספטמבר 15, 2014 at 10:48 pm

    הקייל מר כי הוא גידול חורף. בקייץ הוא קצת מר.

    Reply
    • libbyleספטמבר 30, 2014 at 6:48 pm

      נכון בחורף הוא מר יותר, אל זה תלוי בסוג – תודה על ההערה:)

      Reply
  • Ayelet Hashaharאוקטובר 11, 2014 at 11:43 am

    ליבי היקרה, הכנתי את הסלט הזה ומאז הוא הסלט האהוב על משפחתי לכל גווניה!
    ומככב בשולחן כמעט בכל ארוחה.
    חבל שנגמרת עונת המנגו בקרוב.
    מחכה לסלט החורף שלך.

    Reply
    • libbyleאוקטובר 18, 2014 at 3:07 pm

      תודה איילת, כיף לשמוע

      Reply
  • מיכלאוקטובר 3, 2015 at 4:55 pm

    שלום לך.
    מה זו חמאת שקדים?
    בסרטון על המוצר היה כתוב משהו שונה.
    אשמח לקבל הסבר על כך.
    תודה

    Reply

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Recipe Rating