Banner Libbyhealth

מתכון מתאים לניקוי רעלים

בואו לאינסטגרם שלי לסרטונים וטיפים

 

וידאו ומידע נוסף תמצאו באינסטגרם שלי כאן 

  • שניה לפני המתכון שלא תפספסו יש קופונים לחלק מהרכיבים:
    • קופסאות איחסון בואקום   –  כי הן שומרות על המזון טרי עד פי 4 מהזמן. וכל שתוכלו להכין סלטים מראש לכל השבוע, ניתן לרכוש ב 10% הנחה עם הקוד libby10 לרכישה מכאן
    • סכין חיתוך קראמית   –  לא מחמצנת את האוכל, קלה לאחיזה, ובעיקר מרגיש כאילו ירקות הם חמאה,  10% הנחה עם הקוד libby10 לרכישה מכאן
    • הקבוצה: משם אני רוכשת את כל הירקות והפירות שלי, הכל אורגני  5% הנחה עם הקוד libby5 – לרכישה.
    • אגוזים של שורשי ציון – משדרגת כל סלט והופכת אותו לטעים במיוחד  – 10% הנחה עם הקוד libbyלרכישה
    • עוד מתכונים כאלה בחוברת ניקוי הרעלים שלי – בה תמצאו שפע מתכונים וכל מה שצריך לדעת על איך לעשות את התהליך נכון  – לפרטים ורכישה נכנסים לכאן.

יש לכם שאלות? בואו לקבוצת הפייסבוק החינמית “תזונה בריאות וכל מה שבינהם” אני שם לכל בקשה בעניני בריאות.

 המתכון מתוך קבוצת המתמידות, קבוצת מנויות חודשית בפייסבוק, המקבלת מידי יום מתכונים, טיפים, הטבות, ותמיכה תזונתית צמודה. כל הפרטים בחנות האתר כאן

צילום root and rise 


צילום root and rise 

הכי כיף בסלטים,

שלא צריך כמויות מדויקות,

אבל ההרכב חשוב וגם השילוב,

הסלט הזה הוא לגמרי אחד השווים והטעימים,

צילום root and rise 

הוא יכול להיות מנת פתיחה וגם ארוחת ביניים,

הוא מספק, טעים, מזין,

הרכיב העיקרי בו הוא ליצ’י, ידעתם שיש בו יותר ויטמין סי מאשר בתפוז?.

בנוסף יש כאן בצל סגול, המכיל קוורציטין, נוגד חימצון שיעיל לטיפול באלרגיות ודלקות.

פיסטוקים  -מס מחקרים מצאו שיש להם השפעה טובה על השומנים בדם, על מדדי הסוכר ואפילו יש בהם תכונות אנטי בקטריאליות.

כוסברה  – אחד מעשבי התבלין שאינם מכילים חומצה אוקסלית, המעכבת ספיגת ברזל, עלי הכוסברה מומלצים במצבים כגון פסוריאזיס, אקנה, אורטיקריה, אטופיק דרמטיטיס, אקזמה ועוד.

קליפת לימון  – ידעתם שפירות ההדר מכילים ביופלבנואידים? אותם חומרים המצויים דווקא בחלק הפנימי של הקליפה, באותה ציפה לבנה העוטפת את הפרי. ביופלבנואידים בהדרים נמצאו כחשובים לאין ערוך לחיזוק כלי הדם הורידיים, למניעת דליות, דלקות ורידים וטחורים. בנוסף, הם מקלים על הסימפטומים של תגובה אלרגית. החומר הספרידין, הפלבנואיד המצוי בעיקר בקליפה הלבנה של לימונים ותפוזים, משמש לטיפול בדליות ובטחורים וממנו מופקים לא מעט תוספי תזונה לחיזוק כלי דם ורידיים. בנוסף, במחקרי מעבדה נמצא שפלבנואידים בלימון עיכבו היווצרות גידולים סרטניים ומנעו מחומרים קרצינוגנים לבוא לידי ביטוי. . אז הנה לכם עוד סיבות לשלב לימונים בתזונההשתכנעתם כבר למה כ”כ כדאי להכין את הסלט הזה?

אז קדימה, לדרך

סביצ'ה טבעוני
Prep Time
15 d
 

סלט סביצ'ה טבעוני מליצ'י

Course: Salad
Cuisine: gluten free, vegan
Servings: 2
רכיבים
  • 14 ליצ'י או רמבוטן או לונגן
  • 1 לימון
  • ¼ בצל סגול קטן
  • ¼ אבוקדו
  • ¼ צרור כוסברה
  • 4 מיני צנוניות או רבע צנונית
  • ¼ צרור עלי נענע
  • ¼ כפית מלח
  • 1 כף פיסטוקים לא קלויים
  • ¼ כפית גרידת לימון אורגני
  • 1 כף שמן זית
  • ¼ פלפל צ'ילי חתוך דק דק (אופציונלי לאוהבי החריף)
אופן ההכנה
  1. קולפים את הליצ'י ומגלענים. חותכים לקוביות קטנות (כ-1/2 סמ"ר). מניחים בצד

  2. קולפים את הבצל הסגול וחותכים לקוביות קטנות מאוד.

  3. שוטפים היטב את הכוסברה והנענע וקוצצים דק.

  4. שוטפים היטב את הצנוניות ופורסים לפרוסות דקות מאוד.

  5. סוחטים את הלימון, ומניחים בצד.

  6. חותכים לקוביות קטנות את האבוקדו.

  7. מעבירים את כל הרכיבים לקערה. יוצקים פנימה את שמן הזית ומוסיפים מעל את קליפת הלימון המגורדת,

  8. מעבירים לכלי הגשה, מוסיפים מלח לפי הטעם, מפזרים מעל את הפיסטוקים ומגישים מיד.

 

❤️RAW-VEGAN CEVICHE🌶

RAW-VEGAN CEVICHE

Course: gluten free
Cuisine: vegan
Servings: 1
רכיבים
  • 2 cups 2 longan, rambutan or lychee, peeled & seeded
  • 1/2 cup radishes, sliced thin
  • 1/4 cup white reddish, sliced thin
  • 1/4 cup purple onion, diced
  • 1 avocado, diced
  • 1 bunch cilantro, chopped
  • 1/3 cup mint leaves, chopped
  • 1/4 tsp salt
  • 1/4 cup pistachios
  • 1/4 tsp. lemon zest
  • 1 lemon, juiced
  • 1 - 2 tbsp . olive oil
  • 1 chili, chopped (optional)
אופן ההכנה
  1. To prepare the ceviche - Prepare the ingredients accordingly, and place everything in a large mixing bowl.

    Toss to evenly combine.

    Taste and adjust lemon and salt as needed.

    To serve - Divide the ceviche salad among individual glasses. Garnish with mint, chili, extra pistachios, etc.

    To store -Best served fresh. Store leftovers 1 - 2 days in the fridge.

I loved cooking this recipe together with camron, a nutritionist from usa ‘ Check out her blog and delicious recipes HERE!

בתאבון!

מוזמנים להעזר גם במידע שעולה בקבוצה החינמית בפייסבוק –תזונה בריאות וכל מה שבינהם , בדף העיסקי שלי בפייסבוק – פוסטים עם מידע מעניין וגם באינסטגרם –לעוד מלא השראה.

מעניקה לכם חינם את המדריך המקוצר לניקוי רעלים כדי שתוכלו לקבל טעימה קטנה  מהמתכונים שעולים לקבוצה –להורדת החוברת בחינם

לכל שאלה, שלחו לי הודעה  libbyle@gmail.com

*צלחת הקרמיקה המשגעת מיפית סטודיו לקדרות- שווה להציץ כאן

******************

רוצים להרגיש במיטבכם?

לדעת בדיוק מה נכון לכם לאכול כדי להיות בגרסה הכי טובה של עצמכן?

להפחית נפיחות ותחושת כבדות?

להתעורר רעננים ואנרגטיים?

לקבל תמיכה תמיכה תזונתית צמודה?

הצטרפו לקבוצת המתמידות בפייסבוק, הבית לתזונה נכונה ובריאה

עם המון טיפים, רעיונות, השראה , הנחות , הטבות ועוד הפתעות שיעזרו לכן להטמיע הרגלי תזונה חדשים ובריאים לתמיד

מוזמנות להצטרף , כל הפרטים כאן

קיימים החזרים מהבטוחים הפרטיים  – פרטים אצלי 0503053030

 

 

About the Author:

Libby Levy
נעים להכיר, שמי ליבי, אמא לאורי ולאילי, בעלת קליניקה באבן יהודה ותל אביב, מטפלת ומנחת סדנאות לתזונה טבעית, בוגרת מסלול נטרופתיה במכללת רידמן לרפואה משלימה, מפרסמת מאמרים בנושא תזונה הטבעית ומפתחת מתכונים בריאים המפורסמים מידי שבוע כאן באתר. מתמחה בבעיות במערכת העיכול (קנדידה, הליקובקטר, קרוהן, מעי רגיז ועוד). מאמינה בשינוי הרגלים וטיפול אמיתי תוך מתן דגש על מסגרת תומכת הכוללת מתן כלים פרקטים. עוד עלי תוכלו לקרוא כאן

5 thoughts on “סביצ’ה ליצ’י

  • משתמש אנונימי (לא מזוהה)יוני 24, 2020 at 3:54 pm

    הקייל מר כי הוא גידול חורף. בקייץ הוא קצת מר.

    Reply
    • Libby LevyLibby Levyיוני 24, 2020 at 3:54 pm

      נכון בחורף הוא מר יותר, אל זה תלוי בסוג – תודה על ההערה:)

      Reply
  • Ayelet Hashaharיוני 24, 2020 at 3:54 pm

    ליבי היקרה, הכנתי את הסלט הזה ומאז הוא הסלט האהוב על משפחתי לכל גווניה!
    ומככב בשולחן כמעט בכל ארוחה.
    חבל שנגמרת עונת המנגו בקרוב.
    מחכה לסלט החורף שלך.

    Reply
    • Libby LevyLibby Levyיוני 24, 2020 at 3:54 pm

      תודה איילת, כיף לשמוע

      Reply
  • מיכליוני 24, 2020 at 3:54 pm

    שלום לך.
    מה זו חמאת שקדים?
    בסרטון על המוצר היה כתוב משהו שונה.
    אשמח לקבל הסבר על כך.
    תודה

    Reply

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Recipe Rating