Banner Libbyhealth

 דלגו למתכון

***המתכון מתאים לניקוי רעלים,  צליאק.

ממחר דיאטה!

כמה פעמים אמרתם את זה לעצמכם?

במיוחד אחרי סופ"ש או חגים,

אם נניח בצד את האכילה הרגשית, למי אין כזאת?

חשוב להבין שהרבה פעמים אנחנו רעבים בגלל חסרים תזונתיים

חוסר בחלבון, חוסר בברזל, חוסר באנזימים, או מינרלים

ולכן מבחינתי הפוקוס הוא פחות על דיאטה אלא על יותר תזונה העשירה בערכים תזונתיים

ברגע שנאכל אוכל "מלא" הגוף לאורך זמן ידרוש פחות, שוב, בהנחה שגם טיפלנו קצת באכילה הרגשית

מטופלים ומשתתפי סדנאות המגיעים אלי מחפשים כל הזמן את המתוק, אז במקום להיפרד ממנו, אני מנסה ליצור עבורם תחליפים שיכילו רק דברים טובים, כך שלפחות הם יקבלו משהו ולא יגזלו מגוף ויגרמו לחוסר איזון לטווח הארוך.

אגב, זה גם משפיע על האכילה הרגשית, כי כשאנחנו יודעים שהממתק הוא "מותר" ולא "אסור" לאורך זמן נאכל ממנו פחות.

בכל המתכונים שלי אני לרוב מתמקדמת במוצר אחד שעושה טוב למתכון

והפעם זה מי קוקוס, חלב קוקוס

למה כדאי לשלב מי קוקוס בתפריט היומי?

מי הקוקוס, הכוונה למים הטבעיים הנמצאים בתוך האגוז (כן, אלו ששותים במזרח עם קש ישר מתוך הקוקוס). הם הנוזל הטבעי הכי מרווה והכי בריא שיש. וזה על שום מה? מכיוון שהם עשירים במינרלים כמו אשלגן, מגנזיום, זרחן וכד'. במיוחד בקיץ, כאשר אנחנו עושים פעילות ספורטיבית, או סתם מזיעים בגלל החום, הגוף שלנו מאבד נוזלים אבל לא רק…. ביחד איתם הוא מאבד מלחים ומינרלים חשובים לגוף. מי הקוקוס מחזירים לגוף את האשלגן והמלחים שאיבד.

הם מכילים מעט מאוד קלוריות. רק 19 קלוריות ל 100 מ"ל.

מי הקוקוס לא מתוקים ולכן לא תמיד טעימים בפעם הראשונה. אבל, מי אחרי 2-3 פעמים, אתם תתחילו להתמכר. בדוק!

טיפ שלי – חשוב לשתות קר וכדאי לשלב בשייקים

באתר של ג'מוקה יש מבצע ממש שווה! – קונים 2 קרטונים (של 12 יח' אישיות) ומקבלים עוד 2 יחידות מתנה.

ואל תשכחו לרשום בהערות שליבי שלחה אתכם. תקבלו מתנה שווה (הפתעה!)

את מי הקוקוס שילבתי בחטיף המהממם הזה, שאותו אגב אפשר לאכול בתכנית התזונה האינטרנטית שמתחילה ממש בקרוב, אפשר גם להוריד רק את המדריך המקוצר כדי להיות בטוחים שהתכנית מתאימה לכם ומשם להתקדם ולרכוש את המדריך המפורט, ואם תרצו להצטרף לקבוצה הבאה

הנה כל מה שצריך למתכון, עם לינקים לאתר המזווה:

רשימת מצרכים:

פתיתי קוקוס

שמן קוקוס

קרם קוקוס

תמרים -התמרים של שרית- 0526541145

חמאת בוטנים

שוקולד מריר

מי קוקוס

מייפל

תמצית וניל

יאקון – מידע כאן

שניה לפני המתכון, המתכון הזה גם גם מתאים לתהליך ניקוי הרעלים המתחיל מיד אחרי החג, מעניקה לכם חינם את המדריך המקוצר לניקוי רעלים כדי שתוכלו לקבל טעימה קטנה ממה שהולך לקרות לכם ב 21 ימים של תהליך – להורדת החוברת בחינם

 

קדימה למתכון…

 

באונטי טבעוני
Prep Time
15 mins
Cook Time
39 mins
Total Time
54 mins
 
Course: Dessert
Cuisine: vegan
Keyword: bounti, dairyfree, glutenfree, vegan
Servings: 15
Ingredients
שכבת קוקוס
  • 3 כוסות פתיתי קוקוס
  • ¼ כוס מייפל
  • ¼ כוס שמן קוקוס מומס
  • 3 כפות מי קוקוס
  • ½ כוס קרם קוקוס
שכבת הקרם
  • 20 תמרים מגולענים
  • ¼ כוס מים רותחים
  • 1 כף חמאת בוטנים
שכבת השוקולד
  • 150 גרם שוקולד מריר
  • ¼ כוס קרם קוקוס
לציפוי השוקולד (אופציונלי)
  • ½ כוס אבקת קקאו
  • ¼ כוס מייפל
  • ¼ כוס שמן קוקוס מומס
Instructions
שכבת הקוקוס
  1. ממיסים את שמן הקוקוס, מעבירים לקערה יחד עם שאר חומרי המילוי ומערבבים

    משטחים בתבנית על נייר אפייה שכבה בעובי של אצבע, ומעבירים למקפיא לחצי שעה

שכבת התמרים
  1. טוחנים בבלנדר את כל הרכיבים, מוציאים מהמקרר את השכבה הראשונה, ומעליה מוזגים ומשטחים את שכבת התמרים, מכניסים למקרר לשעה

שכבת השוקולד
  1. ממיסים בבן מארי את כל החומרים, אם חסרים נוזלים ניתן להוסיף חלב שקדים או מי קוקוס, מוציאים את התבנית המקרר ומוזגים מעליה את שכבת השוקולד, ומכנסים שוב למקרר לשעה

ציפוי שוקולד אם תרצו להפוך לחטיף ולא עוגה
  1. השלב הזה מתאים למי שירצה להפוך את העוגה לחטיף, ממיסים את שמן הקוקוס אם יש צורך ומערבבים עם הקקאו והמייפל היטב, מוציאים מהמקרר וחותכים באמצעות סכין חמה את העוגה לרצועות עבות, טובלים בעדינות בקרם השוקולד, מניחים על נייר אפיה ומכניסים למקפיא שוב לחצי שעה

  2. בתאבון

בתאבון!

מוזמנים להעזר גם במידע שעולה בקבוצה החינמית בפייסבוק –תזונה בריאות וכל מה שבינהם , בדף העיסקי שלי בפייסבוק – פוסטים עם מידע מעניין וגם באינסטגרם –לעוד מלא השראה.

מוזמנים  ליצור קשר לכל שאלה libbyle@gmail.com

******************

רוצים להרגיש במיטבכם?

לרדת במשקל ללא מאמץ?

להפחית נפיחות ותחושת כבדות?

להתעורר רעננים ואנרגטיים?

שינוי תזונתי וניקוי רעלים הם הדרך הפשוטה להרגיש טוב. .

תזונה המבוססת על חומרי גלם טבעיים, ללא סוכר, ללא גלוטן, ללא קמח לבן.

בקרוב מתחילים שוב… התכנית היחידה עם תמיכה צמודה..

About the Author:

נעים להכיר, שמי ליבי, אמא לאורי ולאילי, בעלת קליניקה באבן יהודה ותל אביב, מטפלת ומנחת סדנאות לתזונה טבעית, בוגרת מסלול נטרופתיה במכללת רידמן לרפואה משלימה, מפרסמת מאמרים בנושא תזונה הטבעית ומפתחת מתכונים בריאים המפורסמים מידי שבוע כאן באתר. מתמחה בבעיות במערכת העיכול (קנדידה, הליקובקטר, קרוהן, מעי רגיז ועוד). מאמינה בשינוי הרגלים וטיפול אמיתי תוך מתן דגש על מסגרת תומכת הכוללת מתן כלים פרקטים. עוד עלי תוכלו לקרוא כאן

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *