Banner Libbyhealth

 דלגו למתכון

למוח שלנו יש יכולת לתגמל אותנו בהתאם למה שאנחנו ניזונים ממנו ולהשפיע על מצב הרוח

תזונה עשירה בקטניות, פירות, גרעינים מסויימים, וירקות יספקו סיבים, מים, מגנזיום, סלניום וטריפטופן (חומצת אמינו האחראית לייצור סרטונין) הנמצאו יעילים לשיפור מצב הרוח.

אכילת בננות אבוקדו, מלון, קקאו ושקדים יגבירו פעילות של נוירוני דופמין וימניעו צניחת מצב רוח לאורך זמן.


סויה, עדשים, שעועית וחומוס יעזרו לשחרור סרטונין.


אגוזים, שמן זית זרעי פשתן ובכלל כל מה שמכיל אומגה 3 ידאגו לשמור על תפקוד תאי המוח ומערכת העצבים.

חליטות של קמומיל, ורבנה, מליסה ופסיפלורה ישרו שלווה ורוגע- סופר חשובים למערכת עצבים בריאה יותר.

ספורט משחרר סרטונין! ובכלל המתמידים יהנו מדרגת סיכון נמוכה יותר לחוות דיכאון.
אכילת פחמימות בשילוב חלבון ייצרו סרטונין ויעלו את דרגת האושר שלנו.

ידוע כי שוקולד גורם לשמחה אבל ידעתם שהוא מכיל בין השאר מלחי מגנזיום, ולכן עשוי להיות נוגד דיכאון בעיקר בתקופת המחזור החודשי.

*****************

אלו הם רק חלק מהטיפים שמקבלים משתתפי סדנת התזונה האינטרנטית שמתחילה ביום ראשון

יחד עם תמיכה צמודה שלי ושיחת ייעוץ להתאמת התפריט לצרכים שלהם

מעניקה לכם מתכון אחד מתוך התכנית, כדורי אנרגיה עם קקאו, על בסיס שאריות חלב שקדים, מה שנקרא פולפה 😊,

אם אין לכם תחליפו באגוזים טחונים או קמח שקדים.

משתתתפי התכנית גם מקבלים רשימת קניות עם הנחות והטבות למוצרים מעניינים שמשדרגים את התפריט היומי.

כמו למשל אבקת מאצ'ה אותה ניתן לשלב בכדורי האנרגיה האלה.

הנה רשימת הקניות שלכם להכנת התענוג הצרוף הזה , עם לינקים לרכישה באתרים שאני אוהבת :

 

עוד פרטים על הסדנה כאן

כדורי אנרגיה
Prep Time
10 mins
 
Course: Dessert
Cuisine: vegan
Servings: 12
Ingredients
  • 1 כוס שקדים או שאריות מחלב שקדים
  • 6 תמרים מג'הול
  • 1⁄4 כוס אבקת קקאו
  • 1⁄4 כוס זרעי המפ
  • 1 כף מייפל
  • 1⁄4 כוס קמח שיבולת שועל
  • מעט תמצית וניל
  • 1 כף שמן קוקוס
  • סוכר תמרים או קוקוס לציפוי
  • פתיתי קוקוס או קקאו לציפוי
Instructions
  1. לגלען את התמרים ולהכניס לקערה עם מים רותחים לדקה, רק כדי שיהיו רכים

  2. לטחון את שיבולת שועל לקמח דק דק

  3. להעביר את כל החומרים לבלנדר ולטחון עד קבלת עיסה אחידה

  4. ליצור כדורים ולגלגל באבקת קקאו, קוקוס או סוכר תמרים

  5. להכניס למקרר ולהתמצקות ולהגיש לאחר שעה

  6. בתאבון!

About the Author:

נעים להכיר, שמי ליבי, אמא לאורי ולאילי, בעלת קליניקה באבן יהודה ותל אביב, מטפלת ומנחת סדנאות לתזונה טבעית, בוגרת מסלול נטרופתיה במכללת רידמן לרפואה משלימה, מפרסמת מאמרים בנושא תזונה הטבעית ומפתחת מתכונים בריאים המפורסמים מידי שבוע כאן באתר. מתמחה בבעיות במערכת העיכול (קנדידה, הליקובקטר, קרוהן, מעי רגיז ועוד). מאמינה בשינוי הרגלים וטיפול אמיתי תוך מתן דגש על מסגרת תומכת הכוללת מתן כלים פרקטים. עוד עלי תוכלו לקרוא כאן

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *