Banner Libbyhealth

***המתכון מתאים לניקוי רעלים, צליאק

השבוע נערך אתגר ללא גלוטן בקבוצת התזונה הדיגיטלית

וזו היתה סיבה מספיק טובה לקבץ את כל המתכונים שמדורגים הכי גבוהה בקבוצה לקובץ מתכונים אחד ושווה במיוחד. ניתן לרכוש אותו גם כאן

אחד מהם הוא מתכון לעוגיות כוסמת קינואה, עם תמרים.

לא הייתי סגורה על המתכון, אבל אז המנויות ניסו ושיתפו שהוא פשוט מעולה, וסוגר להן את הפינה של המתוקים.

אז ניסיתי שוב, והפעם הוא יצא מושלם, ואם תרצו שגם לכם הן יצאו מושלמות, כדאי לעקוב אחר הטיפים:

אני טחנתי קינואה וכוסמת ירוקה לקבלת קמח, בנינג’ה צריך לטחון די הרבה זמן עד שמתקבל קמח, אם אין לכם נינג’ה עדיף שתרכשו קמח מוכן. אני אוהבת את זה של שורשי ציון (מנויות התכנית מקבלות 25% הנחה).

עוד דבר, שמתי לב שלעיתים הקמח שנטחן לבד יותר מריר, אני לא יודעת להסביר את הסיבה, יתכן וזה סוג ואיכות הקינואה או הכוסמת, אבל קחו בחשבון שיש מצב שזה יקרה גם לכם. ולכן שוב עדיף להתחיל מקמח מוכן או לטעום אותו לאחר הטחינה ולוודא שלא מריר.

גם לגודל התמרים יש חשיבות, אם הם גדולים יש צורך רק ב7 תמרים ואם קטנים יש מצב שב11 תמרים בערך. תמרים לחים לא יתאימו כאן, התמרים של שרית לעומת זאת יתאימו בול (ראו קובץ הטבות כאן)

רגע לפני המתכון, כמו תמיד, רשימת הקניות שלכם:

(בלחיצה על שם המוצר תגיעו לעמוד הרכישה באתר המזווה)

המתכון מתוך “מתמידות VIP”, קבוצת מנויות חודשית בפייסבוק, המקבלת מדי יום מתכונים, טיפים, הטבות ותמיכה תזונתית צמודה. כל הפרטים בחנות האתר כאן.

מעניקה לכם, חינם, את המדריך המקוצר לניקוי רעלים כדי שתוכלו לקבל טעימה קטנה מהמתכונים שעולים לקבוצה –להורדת החוברת ללא עלות.

עוגיות תמרים

עוגיות תמרים

Course: Dessert
Cuisine: dairy free, gluten free, vegan
Servings: 10
רכיבים
היבשים
  • ½ כוס קמח קינואה
  • ½ כוס קמח כוסמת
  • ½ כפית אבקת אפייה
  • ½ כפית סודה לשתייה
הרטובים
  • 1 כף צ'יה
  • 3 כפות מים
  • 8 תמרים גדולים ללא גרעין
  • 1 כף מייפל
  • כוס שמן קוקוס במצב נוזלי
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 2 כפות חמאת שקדים או בוטנים או טחינה
  • תוספות: חמוציות, שוקולד צ'יפס
אופן ההכנה
  1. מפעילים תנור על 190 מעלות.

  2. בקערה קטנה מערבבים את הצ'יה עם המים ומניחים בצד.

  3. בקערה רחבה מערבבים את קמח הקינואה, קמח הכוסמת, אבקת האפייה וסודה לשתייה.

  4. טוחנים בבלנדר את הרטובים התמרים, תמצית הוניל, המייפל, חמאת האגוזים ושמן הקוקוס.

  5. מערבבים יחד את הרטובים עם הצ'יה והמים ומוספים פנימה את תערובת הקמחים

  6. לשים היטב עד קבלת תערובת אחידה.

  7. יוצרים כדורים שטוחים, מניחים על תבנית אפייה, ואופים כ 10 דק' בתנור או עד השחמה.

  8. מצננים ומגישים.

 

בתיאבון!

צילמה בכישרון רב : אורית פורטי.

מוזמנים להיעזר במידע שעולה בקבוצה החינמית בפייסבוק -“תזונה בריאות וכל מה שביניהם“, בדף העיסקי שלי בפייסבוק – פוסטים עם מידע מעניין וגם באינסטגרם –להשראה נוספת.

לכל שאלה, שלחו לי הודעה  libbyle@gmail.com.

******************

רוצים להרגיש במיטבכם?

לרדת במשקל ללא מאמץ?

להפחית נפיחות ותחושת כבדות?

להתעורר רעננים ואנרגטיים?

לקבל תמיכה תזונתית צמודה?

הצטרפו לקבוצת המתמידות בפייסבוק, “הבית לתזונה נכונה ובריאה”.

עם המון טיפים, רעיונות, השראה, הנחות, הטבות ועוד הפתעות שיעזרו לכן להטמיע הרגלי תזונה חדשים ובריאים לתמיד.

מוזמנות להצטרף , כל הפרטים כאן.

קיימים החזרים מהביטוחים הפרטיים – פרטים אצלי 050-3053030

 

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]

1

About the Author:

Libby Levy
נעים להכיר, שמי ליבי, אמא לאורי ולאילי, בעלת קליניקה באבן יהודה ותל אביב, מטפלת ומנחת סדנאות לתזונה טבעית, בוגרת מסלול נטרופתיה במכללת רידמן לרפואה משלימה, מפרסמת מאמרים בנושא תזונה הטבעית ומפתחת מתכונים בריאים המפורסמים מידי שבוע כאן באתר. מתמחה בבעיות במערכת העיכול (קנדידה, הליקובקטר, קרוהן, מעי רגיז ועוד). מאמינה בשינוי הרגלים וטיפול אמיתי תוך מתן דגש על מסגרת תומכת הכוללת מתן כלים פרקטים. עוד עלי תוכלו לקרוא כאן

14 thoughts on “עוגיות תמרים

  • עדיאוגוסט 12, 2020 at 10:16 am

    נראה מעולה, אפשר להחליף את הצייפל בסילאן?

    Reply
    • Libby LevyLibby Levyאוגוסט 12, 2020 at 10:16 am

      היי, ניתן להחליף את המייפל בסילאן , לדעתי זה פחות טעים

      Reply
  • קארןאוגוסט 12, 2020 at 10:16 am

    היי ליבי נראה מעולה!
    האם קמח הכוסמת הוא מכוסמת ירוקה או חומה?
    האם זה משנה???

    Reply
    • Libby LevyLibby Levyאוגוסט 12, 2020 at 10:16 am

      כדאי שתיהיה מירוקה

      Reply
    • Libby LevyLibby Levyאוגוסט 12, 2020 at 10:16 am

      היי קארן, אני משתמשת בקמח כוסמת ירוקה

      Reply
    • גליתאוגוסט 12, 2020 at 10:16 am

      היי המתכון מותר לחולי קנדידה?

      Reply
  • חןאוגוסט 12, 2020 at 10:16 am

    נראה מעולה! יש אפשרות להמיר את קמח הטף במשהו אחר? אני לא גרה בארץ ולא מצליחה למצוא כאן קמח טף…

    Reply
    • Libby LevyLibby Levyאוגוסט 12, 2020 at 10:16 am

      תודה, ניתן להחליף בקמח שיבולת שועל, מוזמנת להעלות כל שאלה גם בקבוצה החינמית בפייסבוק ” תזונה בריאות וכל מה שבינהם”

      Reply
  • Maayanאוגוסט 12, 2020 at 10:16 am

    איך מומלץ לטחון ש. שועל?

    Reply
    • Libby LevyLibby Levyאוגוסט 12, 2020 at 10:16 am

      אפשר במטחנת תבלינים, ויטמיקס או נינג’ה

      Reply
  • לילךאוגוסט 12, 2020 at 10:16 am

    שלום, במה אפשר להחליף את סוכר הקוקוס? בסוכר רגיל?

    Reply
    • Libby LevyLibby Levyאוגוסט 12, 2020 at 10:16 am

      ניתן להחליף בסוכר רגיל

      Reply
  • Daniellaאוגוסט 12, 2020 at 10:16 am

    היי..האם אפשר להחליף את השקדים שבהשרייה לקמח שקדים!

    Reply
    • Libby LevyLibby Levyאוגוסט 12, 2020 at 10:16 am

      לצערי זה לא אפשרי, הם אלו שנותנים את המרקם לעוגה, קמח השקדים יתאים לבסיס העוגה

      Reply

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Recipe Rating