עוגיות תמרים

***המתכון מתאים לניקוי רעלים, צליאק

השבוע נערך אתגר ללא גלוטן בקבוצת התזונה הדיגיטלית

וזו היתה סיבה מספיק טובה לקבץ את כל המתכונים שמדורגים הכי גבוהה בקבוצה לקובץ מתכונים אחד ושווה במיוחד. ניתן לרכוש אותו גם כאן

אחד מהם הוא מתכון לעוגיות כוסמת קינואה, עם תמרים.

לא הייתי סגורה על המתכון, אבל אז המנויות ניסו ושיתפו שהוא פשוט מעולה, וסוגר להן את הפינה של המתוקים.

אז ניסיתי שוב, והפעם הוא יצא מושלם, ואם תרצו שגם לכם הן יצאו מושלמות, כדאי לעקוב אחר הטיפים:

אני טחנתי קינואה וכוסמת ירוקה לקבלת קמח, בנינג’ה צריך לטחון די הרבה זמן עד שמתקבל קמח, אם אין לכם נינג’ה עדיף שתרכשו קמח מוכן. אני אוהבת את זה של שורשי ציון (מנויות התכנית מקבלות 25% הנחה).

עוד דבר, שמתי לב שלעיתים הקמח שנטחן לבד יותר מריר, אני לא יודעת להסביר את הסיבה, יתכן וזה סוג ואיכות הקינואה או הכוסמת, אבל קחו בחשבון שיש מצב שזה יקרה גם לכם. ולכן שוב עדיף להתחיל מקמח מוכן או לטעום אותו לאחר הטחינה ולוודא שלא מריר.

גם לגודל התמרים יש חשיבות, אם הם גדולים יש צורך רק ב7 תמרים ואם קטנים יש מצב שב11 תמרים בערך. תמרים לחים לא יתאימו כאן, התמרים של שרית לעומת זאת יתאימו בול (ראו קובץ הטבות כאן)

רגע לפני המתכון, כמו תמיד, רשימת הקניות שלכם:

(בלחיצה על שם המוצר תגיעו לעמוד הרכישה באתר המזווה)

• שמן קוקוס
• מיייפל
• תמצית וניל
• קינואה או קמח קינואה
• תמרים
• כוסמת או קמח כוסמת
• חמאת שקדים
• צ’יה

המתכון מתוך “מתמידות VIP”, קבוצת מנויות חודשית בפייסבוק, המקבלת מדי יום מתכונים, טיפים, הטבות ותמיכה תזונתית צמודה. כל הפרטים בחנות האתר כאן.

Print

עוגיות תמרים

עוגיות תמרים

Course: Dessert

Cuisine: dairy free, gluten free, vegan

Servings: 10

רכיבים

היבשים

• ½ כוס קמח קינואה
• ½ כוס קמח כוסמת
• ½ כפית אבקת אפייה
• ½ כפית סודה לשתייה

הרטובים

• 1 כף צ'יה
• 3 כפות מים
• 8 תמרים גדולים ללא גרעין
• 1 כף מייפל
• ⅓ כוס שמן קוקוס במצב נוזלי
• 1 כפית תמצית וניל
• 2 כפות חמאת שקדים או בוטנים או טחינה
• תוספות: חמוציות, שוקולד צ'יפס

אופן ההכנה

1. מפעילים תנור על 190 מעלות.

2. בקערה קטנה מערבבים את הצ'יה עם המים ומניחים בצד.

3. בקערה רחבה מערבבים את קמח הקינואה, קמח הכוסמת, אבקת האפייה וסודה לשתייה.

4. טוחנים בבלנדר את הרטובים התמרים, תמצית הוניל, המייפל, חמאת האגוזים ושמן הקוקוס.

5. מערבבים יחד את הרטובים עם הצ'יה והמים ומוספים פנימה את תערובת הקמחים

6. לשים היטב עד קבלת תערובת אחידה.

7. יוצרים כדורים שטוחים, מניחים על תבנית אפייה, ואופים כ 10 דק' בתנור או עד השחמה.

8. מצננים ומגישים.

בתיאבון!

צילמה בכישרון רב : אורית פורטי.

מוזמנים להיעזר במידע שעולה בקבוצה החינמית בפייסבוק -“תזונה בריאות וכל מה שביניהם“, בדף העיסקי שלי בפייסבוק – פוסטים עם מידע מעניין וגם באינסטגרם –להשראה נוספת.

לכל שאלה, שלחו לי הודעה  [email protected].

******************

רוצים להרגיש במיטבכם?

לרדת במשקל ללא מאמץ?

להפחית נפיחות ותחושת כבדות?

להתעורר רעננים ואנרגטיים?

לקבל תמיכה תזונתית צמודה?

הצטרפו לקבוצת המתמידות בפייסבוק, “הבית לתזונה נכונה ובריאה”.

עם המון טיפים, רעיונות, השראה, הנחות, הטבות ועוד הפתעות שיעזרו לכן להטמיע הרגלי תזונה חדשים ובריאים לתמיד.

מוזמנות להצטרף , כל הפרטים כאן.

קיימים החזרים מהביטוחים הפרטיים – פרטים אצלי 050-3053030

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]