סלט טמפה

היי! אני ליבי לוי, נעים מאוד
מומחית לבעיות עיכול, נטורופתית והרבליסטית.

השליחות שלי היא לעזור לנשים לאזן את מערכת העיכול, כי משם הכל מתחיל, ולהרגיש טוב בגוף בריא ומלא אנרגיה, בעזרת תזונה מאוזנת והתאמת צמחי מרפא. אני מלווה נשים במגוון תוכניות לאיזון מערכת העיכול ותזונה נכונה ובריאה. כאן תמצאו מתכונים מותאמים לבעיות עיכול. 

בואי נהיה בקשר:

הצטרפי לתכנית המנויות בווטסאפ:

מענה רציף לכל שאלה ממגוון אנשי מקצוע, ים טיפים, התאמת תוספים, מתכונים, המלצות, קופוני הנחה ותפריטים שבועיים לאיזון מערכת מערכת העיכול.

התחילי בצעד הראשון לתזונה נכונה ובריאה:

ללמוד לאכול באמת נכון, להכיר תחליפים בריאים וטעימים! שעושים טוב לגוף ולנפש, כולל תפריטים יומיים ומתכונים לאיזון הגוף והעלאת אנרגיה. 
סוף סוף מדריך שיעשה לך סדר בראש ובבטן.

הצטרפי לניוזלטר ללא עלות

טיפים, מתכונים, המלצות וקופוני הנחה פעמיים בשבוע.

הצטרפי בחינם לניוזלטר בווטסאפ

הצטרפי בחינם לניוזלטר במייל

footer_newsletter_form (#34)
סלט טמפה משביע ומזין

רשימת קניות להכנת המתכון עם קופוני הנחה:

 *שימו לב לחלופות במתכון במצבי קנדידה הליקובקטר

יש כאן סלט מאוזן שיש בו הכל, והוא בעיקר מאוד משביע ומעולה למערכת עיכול בריא, זה בזכות הטמפה,

טמפה (Tempeh) הוא מאכל אינדונזי מסורתי העשוי פולי סויה שעברו התססה. אני משתמשת בזה של טֶמְפֶּה ישראל שמייצרים טמפה ביתי עשוי מפולי סויה או סוגי שעועית  אורגניים שאינם מהונדסים. הטֶמְפֶּה מבוסס על פולי סויה /שעועית שלמים, מה שאומר שזה מאכל עשיר בחלבונים, סיבים. מכיל את כל חומצות האמינו, מינרלים וויטמינים, ללא גלוטן ועשיר בפרוביוטיקה.

מאחר והקטניות עברו תהליך של התססה הם גם הרבה יותר קלות לעיכול.

את הטמפה אפשר להכין במגוון צורות, אך קודם כדאי להפשיר אותו ולהשרות אותו במרינדה לבחירתכם, לאחר שהוא שהה במרינדה יש לאפות אותו או להקפיץ אותו ולהוסיף אותו למנות כמו המנה המעולה הזו.

סלט טמפה
סוג: vegam
מטבח: dairy free
מילות מפתח: lunch
מספר מנות: 2
רכיבים
לחיצה על שם הרכיב תוביל לרכישתו באתר המשווק - קוד הנחה משמאל
לסלט
אופן ההכנה
לרוטב
  1. לנער את כל רכיבי הרוטב בצנצנת סגורה

לטמפה
  1. להפשיר את הטמפה , לחתוך לריבועים ולהשרות במרינדה - מינימום שעה.

לסלט
  1. לצלות את קוביות הבטטה והדלעת בתנור עם מעט שמן זית , מלח ואבקת שום.

  2. להוציא את הטמפה מהמרינדה, להבריש אותה ברוטב, לפזר מעל קצח, לאפות בתנור כ 15 דקות או עד השחמה.

  3. לבשל את האפונה עד שהיא רכה.

  4. ולהרכיב את הסלט: להניח בצלחת רחבה את הקינואה, האפונה, הירקות הצלויים, הטמפה, ומעל למזוג את שארית הרוטב - בתאבון

המתכון בסרטון

גלי עוד מתכונים

בידקי האם יש לך קנדידה!

גם אם יש לך הליקובקטר, תבדקי!