קרקר עדשים
רכיבים
- 150 גרם עדשים כתומות לפני השרייה
- ¼ כוס (45 מ"ל) שמן זית
- ⅓ כוס (50 מ"ל) מים
- ¼ כפית מלח
שדרוגים
- 1 כפית שומשום
- ¼ כפית אבקת שום
- 1 כפית זעתר
אופן ההכנה
-
השרו את העדשים במים למשך 3 שעות מינימום עד 9 שעות , לאחר סינון תקבלו 2 כוסות עדשים אחרי השרייה כ- 280 גרם.
-
זה הזמן להפעיל את התנור על 200 מעלות או את הנינג'ה גריל אם יש לכם
-
טחנו את העדשים יחד עם שליש כוס מים (50 מ"ל)רבע כוס שמן זית (45 מ"ל)ומעט מלח
-
שטחו דק דק דק על תבנית (זו של הנינג'ה גריל כמעט בגודל הנכון)
-
שדרגו אם תרצו ופזרו מעל אבקת שום🧄, שומשום , זעתר.
-
אפו בנינג'ה גריל 18 דקות על 200 מעלות בתכנית אפייה.בתנור רגיל 45 דקות או עד השחמה (זהירות שלא ישרף).
-
צננו, שברו והגישו עם ממרח הסלק שבאתר.
-
ישמר בצנצנת סגורה עד 5 ימים. בקופסת ואקום שבועיים.
-
*שימו לב❤️ ככל שתשטחו דק יותר, כך המרקם יהיה קראנצ'י יותר, כמו קרקר.
רשימת קניות עם קופוני הנחה:
- בלנדר ויטמיקס– הבלנדר הכי מקצועי שטוחן הכל
קוד הנחה libbyvip – לרכישה מכאן
