***המתכון מתאים לניקוי רעלים, צליאק.
כדורי שקדים מצופים שוקולד
החשק הזה למתוק, האם להלחם בו או לזרום איתו?
העלתי שאלת סקר בקבוצה החינמית תזונה בריאות ומה שבינהן
ושאלתי מה הכי עוזר לכם להגמל או להפסיק צריכת מתוקים לאורך זמן
והרוב בחרו באופציה של להעדיף לאכול מתוקים הנחשבים יחסית בריאים מאשר להמנע
ומעניין כי זו גם דעתי, אלא אם כן מדובר בבעיה מורכבת כמו סכרת או טיפול בקנדידה, ואז אין ממש ברירה אלא להמנע לחלוטין מכל ממתיק.
אני מאמינה שאם צורכים מתוקים המכילים ערכים תזונתיים, לפחות הגוף ירוויח מהם משהו
מעבר לעובדה שכאשר המתוק הופך להיות פחות “אסור” אנחנו גם נרצה ממנו פחות
וזה גם מה שאני מעבירה בסדנת התזונה האינטרטית המתחילה ממש בקרוב
בסדנה אוכלים אוכל בריא, עשיר ומלא בערכים תזונתיים, שהגוף יודע לזהות ולהפיק מהם את המירב, המשתתפים נדהמים כל פעם מחדש שאין להם שום תחושת רעב, שהם נהנים מהאוכל, מרגישים מעולה ועדיין יורדים במשקל
את המתכון הזה תיכננתי לשלב במדריך התכנית לניקוי רעלים, אבל מאחר והמדריך כבר די מלא מתכונים החלטתי להעלות אותו לאתר, הוא כ”כ טעים שלא תאמינו עד כמה הוא בריא.
הוא מכיל שקדים העשירים בסידן ובעוד רכיבי תזונה מעולים, קוקוס שעשיר בסיבים תזונתיים, ב 2 כפות יש 18% מהתצרוכת היומית המומלצת, תמרים שגם הם מכילים כמות יפה של סידן, מגנזיום ואשלגן.
קקאו ניבס, שנותן את הקראנציות, הקקאו ניבס מופק מפולי הקקאו השלמים, יש להם טעם של שוקולד, אבל לא רק, ב-100 גרם קקאו ניבס תמצאו 20 גרם חלבון, שפע סידן, מגנזיום וברזל.
אני רוכשת את המארז המהממם הזה מאיהרב, הוא גם ממש נוח ובמחיר יחסית סביר לארץ.
הנה כל מה שצריך למתכון, עם לינקים לאתר המזווה:
תמרים -התמרים של שרית- 0526541145
יאקון – מידע כאן
שניה לפני המתכון, המתכון הזה גם גם מתאים לתהליך ניקוי הרעלים המתחיל ממש בקרוב, מעניקה לכם חינם את המדריך המקוצר לניקוי רעלים כדי שתוכלו לקבל טעימה קטנה ממה שהולך לקרות לכם ב 21 ימים של תהליך – להורדת החוברת בחינם
קדימה למתכון…
- 1 כוס קמח שקדים
- 1 כוס קמח קוקוס
- 8 תמרים מגולענים
- 3 כפיות שמן קוקוס
- 1 כפית תמצית וניל
- 1 כפות קקאו ניבס
- מעט מלח
- 4 כפות שמן קוקוס במצב נוזלי
- 4 כפות יאקון או מייפל
- 3 כפות מייפל
- 4 כפות אבקת קקאו
-
מכניסים למעבד מזון את התמרים, קמח השקדים, קמח הקוקוס, שמן הקוקוס במצב נוזלי, תמצית וניל ומעט מלח, ומעבדים עד קבלת עיסה אחידה, מעבירים לקערה ומוסיפים את הקקאו ניבס, מערבבים ידנית שוב ויוצרים כדורים קטנים ומעבירים למקפיא למשך שעה לפחות.
-
מערבבים את כל רכיבי הציפוי בקערה עמוקה, נועצים בכל כדור קפוא קיסם וטובלים בשוקולד, 2 דקות בערך עד לקרישת הציפוי. ב2 דקות אפשר לעטר ולקשט בהפתעות : קינופלקס, קקאו ניבס, שקדים טחונים ועוד
מכניסים למקפיא לחצי שעה נוספת
-
ומגישים בסמוך להוצאה מהמקפיא, אחרת הם ימסו בחום
בתאבון!
מוזמנים להעזר גם במידע שעולה בקבוצה החינמית בפייסבוק –תזונה בריאות וכל מה שבינהם , בדף העיסקי שלי בפייסבוק – פוסטים עם מידע מעניין וגם באינסטגרם –לעוד מלא השראה.
מוזמנים ליצור קשר לכל שאלה libbyle@gmail.com