לראש השנה, במקום דבש שעלול להחמיר בעיות כמו קנדידה, מעי רגיש וסוכרת, מומלץ להימנע גם מתחלי סוכר כימיים כמו סוכרזית ואספרטיים. במקום, ניתן להשתמש בתחליפים טבעיים.
לאלו שיכולים לצרוך סוכר, עדיף להשתמש בסוכר קוקוס או מייפל בשילוב קל, שנותנים טעם המזכיר דבש, כמו בעוגה טבעונית הזו.
צילום: אורית ארנון
עוגת דבש
זמן הכנה
15 mins
זמן בישול
25 mins
Total Time
40 mins
סוג:
Dessert
מטבח:
טבעוני
רכיבים
קוד הנחה לרכישת המוצרים משמאל לשם המוצר
יבשים:
- 1⁄2 כוס קמח אורז לבן
- 1⁄2 כוס קמח קינואה
- 1⁄2 כוס קמח טפיוקה
- 1 כפית סודה לשתיה
- קורט מלח
- 1 כפית קינמון
- 1⁄2 כפית אגוז מוסקט
- 1⁄2 כפית אבקת אפיה
- 1⁄3 כוס סוכר קוקוס libbyvip
אופן ההכנה
-
מחממים תנור ל 170 מעלות
-
מערבבים את החומרים הרטובים בנפרד ואת היבשים בנפרד, מאחדים את שניהם יחד,
-
מערבבים עד קבלת בלילה חלקה, מוסיפים אגוזים קצוצים, משמנים תבנית אפייה ומכניסים לתנור למשך 20 דק, נועצים קיסם במרכז העוגה ואם הוא לא יוצא יבש אופים למשך 5 דק נוספות.
-
מוציאים מהתנור, מקררים 5 דק, מעבירים לצלחת הגשה ומזלפים מעט מייפל
רשימת קניות עם קופוני הנחה:
- סוכר קוקוס/ מייפל – ספירולינה פול לייף –
קוד הנחה libbyvip – לרכישה מכאן - תבניות אפייה מסיליקון איכותי – לא מפריש רעלים למזון אין צורך לשימוש בשמן – קוד הנחה libbyvip לרכישה מכאן
- שמן קוקוס – ג’מוקה קוד הנחה libbyvip – לרכישה מכאן
