Banner Libbyhealth

 דלגו למתכון

*מתאים לתחילת תהליך ניקוי רעלים

גילתי שמעל 90% מהמשתתפים בתכנית התזונה האינטרנטית, מגיעים לתכנית כדי להפחית את הכמיהה למתוק.

מעל 500 איש כבר השתתפו, כולם מלאו לפני התהליך שאלון בריאות כדי להתאים את התכנית לצרכים שלהן, בהסתכלות על הסטטיסטיקה, כולם אוהבים מתוק.

בעמוד הפייסבוק של התכנית אני מעלה כל יום פוסטים עם מתכונים והמלצות, ובכל תכנית אני מגלה שלכל אחד נכון משהו אחר.

 

בקבוצה החינמית שלי בפייסבוק "תזונה בריאות וכל מה שבינהם" העלתי סקר בעניין.

כמעט כולם אמרו שהדרך שלהם להיפרד מהמתוק זה להחליף את המתוק במתוק בריא יותר. מעט מאוד בחרו להמנע בכלל.

כאחת שהיתה מכורה לשוקולד, אני יכולה להעיד, שכשלא היתה לי ברירה, והייתי חייבת להיפרד מהמתוק, בגלל דיאטת קנדידה, הכמיהה באמת נעלמת, וזה מחזיק מעמד. אבל לא להרבה זמן… מתישהו היא חוזרת.

 עם הניסיון כאן בקליניקה והניסיון האישי, הבנתי שלכל אחד מתאים משהו אחר.

למטופלים המגיעים אלי לטפל בקנדידה, הליקובקטר ובעיות עיכול, אני מורידה לתקופה לחלוטין את המתוק, גם את המתוק הבריא, כי אין ברירה.

 וכשהם מרגישים כבר טוב יותר, אני מלמדת אותם להכין מתוקים בריאים, טעימים הרבה יותר מהתעשייתים, הרעיון שעומד מאחורי זה, בשימוש בחומרי גלם איכותיים, אפילו שזה מכיל מייפל או סילאן , הגוף יקבל איזשהו ערך תזונתי, והקלוריות הן לא ריקות. וכך לאורך זמן, הגוף ידרוש פחות.

 

 זה בערך על קצה המזלג, ולכן באתר שלי יש קטגוריה שלמה של מתוקים על טהרת הבריאות, אפשר גם להוריד חינם את חוברת המתכונים המתוקים ולהנות משלל אופציות ללא יסורי מצפון.

 

 

גם במדריך לניקוי רעלים יש עוד כמה וכמה מתכונים, גם מתכוני וידאו להכנת קינוחים, פשוטים, סופר שווים ומזינים… עכשיו ב 50% הנחה.

 כמו הממתק הטעים הזה, ביס שוקולד מצופה בשוקולד 😊

כדי להפחית בכמות הממתיק, השתמשתי בסירופ יאקון, ממתיק עם ערך גליקמי נמוך, וגם משפיע לטובה על מערכת העיכול, קוד הנחה נמצא בעמוד ההטבות לשימושכם

 רשימת הקניות שלכם.. בלחיצה על שם המוצר תגיעו לעמוד הרכישה באתר המזווה:

 

 

ממתק שוקולד ביס
Prep Time
5 mins
Total Time
5 mins
 
Servings: 9
Ingredients
למילוי
  • 1⁄4 כוס סירופ מייפל
  • 1⁄3 כוס רסק תפוחים טבעי
  • 1 כף מים
  • 1⁄4 כוס אבקת קקאו
  • 1⁄3 כוס קמח קוקוס
  • 1⁄3 כוס קמח שקדים
שכבת השוקולד
  • 1⁄3 כוס חמאת קקאו
  • 1 כף שמן קוקוס
  • 1⁄2 כוס אבקת קקאו
  • 1⁄4 כוס סירופ יאקון
Instructions
  1. בקערה לערבב את ראת כל רכיבי המילוי

  2.  להעביר לתבנית פרלינים בערך כף לכל שקע או ליצור כדורים

  3.  להכניס למקפיא למשך שעה

  4. בנתיים להכין את שכבת השוקולד

  5.  להמיס בבאן מארי יחד את חמאת הקקאו ושמן הקוקוס

  6.  להוריד מהאש ולהוסיף את סירופ היאקון או סירופ מייפל

  7.  לאחר ערבוב להוסיף את הקקאו ולערבב היטב

  8.  להוציא ממקפיא את התבנית של המילוי שהכנו , מחלצים את המילוי

  9. טובלים באמצעות מזלג בעדינות כל אחד מהכדורים בעיסה השוקולד, מניחים על צלחת עם נייר אפייה ומכניסים חזרה למקפיא עד הגשה.

  10. בתאבון!

About the Author:

נעים להכיר, שמי ליבי, אמא לאורי ולאילי, בעלת קליניקה באבן יהודה ותל אביב, מטפלת ומנחת סדנאות לתזונה טבעית, בוגרת מסלול נטרופתיה במכללת רידמן לרפואה משלימה, מפרסמת מאמרים בנושא תזונה הטבעית ומפתחת מתכונים בריאים המפורסמים מידי שבוע כאן באתר. מתמחה בבעיות במערכת העיכול (קנדידה, הליקובקטר, קרוהן, מעי רגיז ועוד). מאמינה בשינוי הרגלים וטיפול אמיתי תוך מתן דגש על מסגרת תומכת הכוללת מתן כלים פרקטים. עוד עלי תוכלו לקרוא כאן

4 thoughts on “ממתק ביס שוקולד

  • שירהמאי 12, 2020 at 12:14 pm

    הכנתי ויצא מושלם!!!
    כשיש במקפיא פינוקי שוקולד בריאים
    לא מתפתה לשוקולדים התעשייתיים גם כשהם מסתובבים מתחת לאף..
    ממש תודה רבה!!

    Reply
    • Libby Levyמאי 12, 2020 at 12:18 pm

      איזה כיף, לגמרי מסכימה איתך, זה הרעיון 🙂

      Reply
  • מורןמאי 13, 2020 at 5:56 am

    חסר בהכנה איפה נכנסים הקמח קוקוס והשקדים

    Reply
    • Libby Levyמאי 13, 2020 at 8:07 am

      תודה, עידכנתי, יחד עם כל שאר חומרי המילוי 🙂

      Reply

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Recipe Rating